Quality premium
Cup Nosh
کاپ نوش
انواع پودر و دان
کافی میکس، میکس های قهوه، کاپوچینو، هات چاکلت، دان قهوه، ماسالا
تجهيزات كافه
تمپر، لولر، مت تمپر، مت بار، ناک باکس،سیلو، استند، فیلتر
دستگاه های قهوه ساز
اسپرسوساز، قهوه جوش قهوه ساز نسل سوم
محبوب ترین محصولات کاپ نوش
در کاپ نوش همه چیز را در مورد قهوه بیاموزید
تاریخچه ی تولید قهوه در دنیا
قهوه، نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بو داده و آسیاب شده گیاه قهوه به دست می آید. قهوه کمی اسیدی است و به‌علت داشتن کافئین بالا، یک ماده محرک است. این نوشیدنی، محبوب‌ترین نوشیدنی گرم در جهان است. گیاه قهوه بومی یمن و آفریقا است اما در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری قاره آمریکا و جنوب شرقی آسیا کشت می شود.
روشهای سرو قهوه
قهوه ساده دانه قهوه آسیاب شده به همراه آب با روشهای مختلف نظیر دم کردن، روش چکه‌ای یا به صورت سرد (مثلاً خیساندن) است. ولی در قهوه اسپرسو دانه قهوه آسیاب شده با غلظت بالا در آب جوش که با فشار بالا از دانه‌ها می‌گذرد. و در قهوه فوری: پودر قهوه فوری به همراه آب (پودر قهوه فوری در کارخانه‌ها و با واکنش‌های شیمیایی تهیه می‌شود).
تأثیر قهوه بر سلامتی
به دلیل خاصیت نشاط‌بخشی قهوه، ضد افسردگی است. نوشیدن یک فنجان قهوه در بسیاری از مواقع سردرد را برطرف می‌کند. پژوهش‌های ۹ ساله دانشمندان ژاپنی نشان می‌دهد مصرف منظم قهوه به دلیل دارا بودن اسید کلروژونیک، خطر ابتلاء به سرطان کبد را تا ۴۹ درصد و مصرف نامنظم قهوه می‌تواند خطر ابتلاء به سرطان کبد را تا ۲۹ درصد کاهش دهد.