قهوه

تمپ کردن قهوه

چرا قهوه را تمپ میکنیم؟

برا اینکه یک اسپرسو مطلوب بدست بیاد آب نیازمند فضای خالی قبل از برخورد با سطح قهوه داخل پرتوفیلتر است.

اگر تمپ انجام نشود این فضا برای آ ب ایجاد نمیشود؛ در نتیجه عمل عصاره گیری به خوبی انجام نمیگیرد.

عمل فشرده سازی قهوه آسیاب شده به داخل بسکت با استفاده از یک تمپر است. این کار با یک دیسک فلزی دایره ای مسطح به همراه یک دسته انجام می شود. این تکنیک بخشی از تهیه اسپرسو است.

تمپ کردن دقیقا چه کاری انجام می دهد؟

این کار باعث می شود که آب تحت فشار به طور یکنواخت از بستر قهوه عبور کند. با تمپ کردن قهوه, سدی ایجاد می کنیم که باعث می شود آب مانند یک دیسک روی قهوه جمع شود. وقتی دیگر جایی برای رفتن آن وجود ندارد آب از تمام نقاط قهوه عبور می کند.

زمانی شما عطر و طعم قهوه را خواهید داشت که به درستی از آن عصاره گیری کنید و با استفاده از آب بتوانید مزه قهوه را از سابه آسیاب شده بیرون بکشید.

زمانی که شما قهوه آسیاب شده را داخل پرتوفیلتر میریزید, درون آن روزنه ها و محافظی از هوا ایجاد می شود. اگر عمل تمپ کردن قهوه را انجام ندهید , آب به راحتی این روزنه را پیدا کرده وبدون اینکه طعم واقعی و عصاره اصلی را از قهوه خارج کند از قهوه ساز خارج می شود. به همین دلیل اگر تمپ کردن با تمپر مناسب انجام شود قطعا طعم و عطر قهوه بهتر خواهد شد. همچنین مشکل آبکی شدن طعم قهوه رفع خواهد شد.

تمپ کردن مناسب

تمپ کردن احتمالا قابل مشاهده ترین مرحله کیفیت در فرایند دم آوری است. زیرا می تواند بلافاصله نتیجه یک تمپ عالی یا بد را مشاهده کنید.

شما باید با انتخاب یک تمپر مناسب برای بسکت خود شروع کنید. مطمئن شوید که حداکثر سطح Bed Line قهوه خود را بدون ایجاد مکش و ضربه بدون خراب کردن فرایند عصاره گیری انجام شود.

نیروی ضرب تمپ کردن آنقدر مهم نیست که بسیاری به آن معتقد هستند. حداکثر چگالی بستر قهوه با اندازه آسیاب تنظیم می شود در حالی که باید تمپ شما آسان باشد. قابل توجه است که مراقب مچ دست خود نیز باشید.

هنگام تمپ کردن با استفاده از انگشتان خود بر روی لبه بسکت بکشید تا سطح تمپ خود را احساس کنید و یک تمپ عالی و مسطح داشته باشید.

ما همیشه دوبار تمپ می کنیم. نخستین تمپ با چرخش به پایان میرسد که لبه Bed Line قهوه را که ممکن است روی دیواره باقی مانده باشد را کاهش می دهد. بعد از چرخش کمی تمپر را بلند کنید تا مطمئن شوید همه چیز کاملا تراز شده است.

36 thoughts on “تمپ کردن قهوه

  1. ремонт кондиционеров گفت:

    <a href=”https://remont-kondicionerov-wik.ru”>сервисный центр кондиционеров</a>

  2. ремонт бытовой техники самара

  3. Хочу поделиться своим опытом ремонта телефона в этом сервисном центре. Остался очень доволен качеством работы и скоростью обслуживания. Если ищете надёжное место для ремонта, обратитесь сюда: сервисы по ремонту телефонов.

  4. Профессиональный сервисный центр по ремонту компьютерных блоков питания в Москве.
    Мы предлагаем: ремонт источников питания
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  5. Недавно нашёл отличный интернет-магазин, где можно приобрести раковины и ванны для ванной комнаты. Они предлагают огромный выбор сантехники и аксессуаров, подходящих под любой интерьер и бюджет. Ассортимент действительно впечатляет: различные модели раковин (накладные, встроенные, подвесные) и ванн (акриловые, чугунные, гидромассажные).
    Особенно если вы ищете: раковина в ванну, что мне было очень нужно. Цены адекватные, качество товаров на высоте. Плюс, они предлагают профессиональные консультации, быструю доставку и услуги по установке. В общем, если кто-то ищет качественную сантехнику по хорошим ценам, рекомендую обратить внимание на этот магазин.

  6. tlovertonet گفت:

    I discovered your blog site on google and check a few of your early posts. Continue to keep up the very good operate. I just additional up your RSS feed to my MSN News Reader. Seeking forward to reading more from you later on!…

  7. Профессиональный сервисный центр по ремонту фото техники от зеркальных до цифровых фотоаппаратов.
    Мы предлагаем: проектор ремонт
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  8. Профессиональный сервисный центр по ремонту компьютероной техники в Москве.
    Мы предлагаем: стоимость ремонта телефона
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  9. Профессиональный сервисный центр по ремонту фототехники в Москве.
    Мы предлагаем: надежный сервис ремонта фотовспышек
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
    Подробнее на сайте сервисного центра remont-vspyshek-realm.ru

  10. Профессиональный сервисный центр по ремонту бытовой техники с выездом на дом.
    Мы предлагаем: ремонт крупногабаритной техники в москве
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  11. Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!

  12. Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.

  13. Your writing is like a breath of fresh air in the often stale world of online content. Your unique perspective and engaging style set you apart from the crowd. Thank you for sharing your talents with us.

  14. ਹੱਥਰਸੀ ਪੋਰਨ .W8zdhkN8dJF

  15. 黒と白のポルノ .KUy4oB62HF7

  16. ਕਮ ਸ਼ਾਟ ਪੋਰਨ .pGSE1F8UZD3

  17. ਅਸੀਂ ਅਸ਼ਲੀਲ ਹਾਂ .9OwPYUdKVE9

  18. hentai, ਐਨੀਮੇ ਪੋਰਨ .qBhTlCbcoKf

  19. 老若男女のポルノ .XKLMpSCEZ4G

  20. ladesbet 輪姦ポルノ ladestinemi.HkdQdcDFEnA

  21. ladesbet ਏਸ਼ੀਆਈ ਪੋਰਨ ladesinemi.SiLDNRic2NA

  22. ਹਾਰਡਕੋਰ ਪੋਰਨੋਗ੍ਰਾਫੀ madisonivysex.bJ73to8mAll

  23. पोर्न कास्टिंग हो चुकी है hkyonet.jVVZ3XCX3O1

  24. पीओवी पोर्न txechdyzxca.Grx76AVuQlE

  25. तिकड़ी के अश्लील hjkvbasdfzxzz.8Jzgroq9z2O

  26. परिपक्व (40 ) अश्लील qqyyooppxx.xcfRpPstLrd

  27. falbobrospizzamadison Ebony porn jkkıjxxx.CCrV2r5RfAE

  28. landuse Hentai, Anime porn lancdcuse.LCqxHMEsBVn

  29. jenniferroy 妊娠中のポルノ japanesexxporns.mKEZk2iLi6D

  30. ladyandtherose Webcam backlinkseox.PnBIKDtlhZt

  31. goodhere Black and White porn vurucutewet.1luqBxbzcXj

  32. house porn wrtgdfgdfgdqq.SxKPoUJMAPg6

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *